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Käuterküche

Das Essen liegt zwar am Wegesrand, aber nicht immer haben wir Lust selber zu kochen. Für alle die sich auch mal gerne bekochen lassen wollen kommt hier mein kleiner Restaurant-Tipp:

Die Kräuterküche

Die Kräuterküche ist ein kleines beschauliches Restaurant in der Innenstadt von Karlsruhe. Sie kocht wie ihr Name schon sagt mit frischen Kräutern und das ganz besondere daran, sogar mit frischen Wildkräutern. Zudem werden nur regionale und saisonale Produkte verwendet, die zudem noch Bio sind. Natürlich wird auch auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet.
Eine Standardkarte hat die Kräuterküche nicht, aber dafür eine große Auswahl an Gerichten, die regelmäßig wechseln und die Kräuterküche-Klassiker. Als wir diese Woche da waren hatten wir Vegetarische Spinattaschen an frischem Gemüse,
Ravioli mit Käse-Birnen-Füllung, Spaghetti mit frischen Pfifferlingen (aus Wildsammlung) und einen der Klassiker, Kräuterpfannkuchen mit Tomaten-Zucchinigemüse. Alles sehr sehr lecker und frisch zubereitet.

Die Preise für eine Hauptspeise liegen so zwischen 8 und 20 Euro und sind natürlich für den studentischen Geldbeutel auf Dauer nicht zu vertragen. Aber ab und zu sollte sich sowas aber schon geleistet werden.


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